Soto是我在奥斯汀超级喜欢的日料店
环境特别好很安静
适合周末和朋友放松的小chill
我一共去过三次，基本上每次点的菜都没有踩雷，颜值特别高并且都很好吃😋
价格在$$$，主要是看大家吃啥，吃得少的话人均$55+，第一次去的时候还没喝酒人均直接过百了哈哈哈
以下是我推荐给大家的菜单｜
🍣火焚三文鱼片 Salmon on the Fire
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这道菜我无敌推荐，去了三次点了三次，但是因为三文鱼不能烤太久要立马夹下来每次都没有拍成照片🥲
三文鱼入口即化，微微烤炙感配上酸酸甜甜的梅子酱绝了真的
🍣生蚝
⭐️⭐️⭐️⭐️🍣
是在daily menu里面的，忘记具体名字啦，超级好吃颜值也高
🍣和牛烩饭 Risotto Wagyu
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
饭的奶油味儿配上葱花特别好吃，和牛的口感特别好直
接能在嘴里化开，唯一不足的就是感觉吃多了很腻
🍣海胆意面 Uni Pasta
⭐️⭐️⭐️⭐️
跟上面的和牛面感觉是一个酱，都是奶油口感，海胆被打在酱里面了基本没怎么吃到，面条就是方便面口感😂二选一还是选择上面那个和牛饭吧
🍣鹅肝寿司 Foie Gras Nigiri
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
强推这道菜，鹅肝被饭团综合掉了腻味非常鲜嫩，配上顶上的松露和葱花太绝了
🍣抹茶提拉米苏 Tiramisu
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
抹茶在蛋糕杯子的底部，端上来的时候就超级新颖，口感也很不错
他们家是要预约的喔大家别忘啦～🥰
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