宝贝所好久没吃茶叶蛋了,老妈给做点儿吧,好嘞,这就来!
茶叶蛋在小时候的记忆里基本都是出游必备,春游啦,秋游啦,在旅游大巴上大多会被挤破🤣
还有就是放学的街角,总有一个婆婆推着小车,嘴里轻轻的喊着:五香茶叶蛋~~小推车上满满一锅冒着香味和热气的茶叶蛋!
宝贝小时候最喜欢吃的可是五香茶叶鹌鹑蛋!鸡蛋她说太大不好吃,鹌鹑蛋刚刚好一口一个🤣从此我家煮茶叶蛋都会放这两种,大小随便吃!
做法如下:
🍀 Costco 鸡蛋,weee的鹌鹑蛋(吃多少煮多少)洗干净冷水放锅里,水开后3-5分钟把蛋拿出来,永冷水冲至变冷,这样剥的时候不会粘蛋白。
🍀 轻敲蛋壳,使鸡蛋四周均有裂缝,再将鸡蛋放入锅中,加入足量清水,放入红茶包、八角、冰糖、丁香、(图四)盐、酱油。最后放入slow cook 3-4小时(图五)更加入味哦。
PS:这次weee买的鹌鹑蛋一共3包,破的差不多有一包😱有点不爽,虽然💁退了一包的钱,送货就不能小心点吗?
谢谢 @Lulu的公园 给我这个好建议,是时候清理一下冰箱的存货,顺便把辅导班的作业给做了🤣🤣
谢谢大家的支持,笔芯❤️❤️
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最新评论 32
:果断收藏,改天试试
:谢谢宝宝喜欢
:好爱茶叶蛋
:谢谢宝宝喜欢
:恭喜亲爱的晋级升辅导班了💐亲爱的好棒,馋死我了
:谢谢呢,君君大概刚好看到我
:nice
:谢谢媛媛
:好香啊! 亲爱的姐姐进入辅导班啦恭喜啊!
:谢谢梦怡,我也就糊里糊涂的进了
回复 @七月的加州: 君君肯定的一点都不会错 加油又一个美食达人要诞生了
:宝宝、可以飘一些香味来吗?
:当然-不止香味,一定要茶叶蛋
:我也好喜欢鹌鹑蛋!最好不要我自己剥哈哈哈哈哈哈哈
:哎呀,你怎么偷懒都跟我家宝贝一摸一样
:哎呀!好喜欢茶叶蛋
:谢谢宝宝喜欢💕
:总算等到你你来了,我就能退休了
回复 @Lulu的公园:我上礼拜就是提不起精神晒东西好像有点懒了
:清理冰箱接力棒交给我啦
:我妈妈也是一直给我做茶叶蛋呢!话说那个春游挤碎那个太有画面了哈哈!亲爱滴辅导班加油💪
:哈哈哈,是伐?老早春游一直有茶叶蛋,老是夹破特
:好多好多香喷喷的茶叶蛋 恭喜亲爱的开始辅导班啦!
:谢谢圆宝的支持哦
:這個做得好入味啊寶寶開始輔導班了
:是的,前几天收到君君的email,开始觉得有压力了想问问你,美食一定要自己做的还是外面买的也可以?
回复 @玲呀玲呀玲子醬:哈哈哈,好的,好的,这样就减轻不少压力了谢谢
:有大有小看着好治愈呀 亲爱的辅导班加油
:谢谢小苗的鼓励哦