🍣店名：弘·Omakase Sushi By Hiro
📍坐标：1328 Sheepshead Bay Rd
☎️电话：718-758-5888（提前预约）
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以后不用跑曼哈顿也吃的到Omakase❗️🤣
这家店是最近新开的想吃的朋友记得预约啊~
晚上5PM-10PM星期五六会多开一个小时！
选择坐Sushi Bar的位置是欣赏过程的绝佳位置！
看师傅如何一步步完成然后直接送到你的盘里~
没有菜单由师傅来为你挑选品质最优的食材！
三种价位68/88/108选最贵一定是最划算的🤣
有海胆、和牛、鹅肝、松露、鱼子酱等等！
我们选择的108可以尝试到15款很是优秀了！
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上菜的顺序一般会按按食材的浅味到浓味~
越吃到后面的食材也会越高级程序也会越复杂！
今天尝试的每一道都很满意味道也处理的很好~
每一位Omakase的师傅都有自己不同的做法！
今天吃到的Toro是师傅提前14天熟成的很特别！
Toro本身就很肥腻熟成后减轻了油腻感微微咸~
加上松露独有的香气两者结合真的绝绝子啊！！
师傅说在其他地方很难吃的到这一种味道！
图二吃法也很独特针管里的酱油挤到鹌鹑蛋里
搅拌一下再把海胆挖个洞鸡蛋液倒进去吃掉！
嫩滑的鸡蛋和海胆口感真的好丝滑一口入魂！！
虽然每一款我都记不住名字但味道是难忘的~
鱼很新鲜入口都非常的鲜甜和牛鹅肝也很好吃！
最后手卷口感也很丰富满口的鱼籽爆开太绝了~
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这里暂时没有酒牌想要喝酒的也可以自带~
店面虽小五脏俱全服务环境不能和曼哈顿相比
但在Bk能吃到这样水准的店性价比是蛮高的！
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