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最近一直看到欧洲的小伙伴推荐burrata配水果的吃法
看着很好吃的样子
于是在wholefoods找到了图二这款burrata
这款有原味和黑松露两个口味
建议搭配水果还是买原味的
我买的黑松露味道还是比较浓
感觉比较适合搭配咸口的蔬菜沙拉
松露味会盖住水果的清香
这款Burrata是由固体马苏里拉外壳包裹马苏里拉和新鲜奶油制成
切开后有一点点流心
水果蘸上burrata后多了一丝醇厚的口感
很creamy 很香
喜欢奶酪的朋友可以试试
还是很不错的体验
就是burrata比较大颗 吃多了可能有点腻
不过用来招待朋友 几个人分享一下还是不错哦
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