今天给小朋友们做了简单健康的小零食
Ladyfinger 手指饼干
只需要两个鸡蛋就可以烤一大盘
而且非常简单快手
把剩下的饼干用来制作提拉米苏蛋糕
一举两得😄
配方：
鸡蛋：2个
细砂糖：34克
玉米淀粉：5克
低筋面粉：55克，
糖粉：适量
1. 烤箱350度预热，烤盘垫上烘培纸备用
2. 电动打蛋器高速打发蛋白，糖分三次加入,当蛋清打至出现粗泡时，加入三分之一的糖，蛋清气泡细腻时，加入第二次的糖，当蛋白霜纹路变清晰时，把玉米淀粉跟剩余的糖都倒入，打发至干性发泡
3. 把蛋黄分次加入蛋白中，低速混合均匀后加入另一个蛋黄，
4. 接着筛入面粉， 用刮刀翻拌混合均匀。
5. 把面糊装入套着圆形花嘴的裱花袋中。附上裱花嘴的商品🔗👇
Wilton No. 1A Round Decorating Tip, Multicolor: Bakeware: Kitchen & Dining
6. 在烤盘上均匀挤出条状面糊。
7. 面糊挤完后，在表面均匀撒上一层糖粉。
8. 然后送入预热好的烤箱烤箱烤15分钟左右
9. 出炉后放至晾架上放凉即可食用。
放凉后的饼干可以拿密封袋装起来以免受潮变软。
外出给小朋友做零食非常健康好吃哦😋👍
最新评论 28
:但愿不要一看就会，一做就废就好![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
，这个其实很简单的，很容易成功的，加油💪![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:先收着，我儿以后有口福了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:一看就鬆軟好吃
:自己做的比较健康
:健康小零食![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:好棒![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
周末也做一盘试试![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:自己做很简单的，希望你会喜欢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:好棒哦
:這個自己做太厲害啦
:我还想说去超市买来做提拉米苏![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
看我周末能不能动起来自己做
:自己做其实也很简单的![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:好可爱![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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:给小朋友做零食很不错👍![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:赞👍
:好棒啊，我也来学着做![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:好想吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:太棒了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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好吃又健康的![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:这太给力了！健康又美味！![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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好棒啊
:太棒了👏好吃又健康！
:亲好棒哦![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:自己做的就是安全又好吃。