✨位于Lincoln Square South 31层的餐厅,强烈建议预定靠窗的位置,这家餐厅连排的大片落地窗能看到超美的风景!近处有城市的景观,远处有Mt. Rainier和Lake Washington的山景和湖景,还能比这更完美吗🥰
✨曾被SeattleMet评为西雅图最好的100家餐厅之一,主打美国牛排和日本寿司,部分烤牛排的大厨是从Howie和Daniel’s挖来的!两个女生晚餐人均75刀,也可以选择happy hour来喝鸡尾酒吃美腻的甜品们!
✨我觉得他家食物整体上形式大于内容,没有一道菜给到我惊喜,味道一般、分量较小,但是摆盘精致给人以视觉上的享受,消费的是一种氛围😆超适合约会的!
✨【Jackfruit Krab Cakes】有水果清香的蟹肉饼,个人觉得味道有点奇怪,可能是有酸甜口的酱汁spicy carrot romesco和meyer lemon tofu tarutaru sauce佐味,上面还有玉米布丁corn pudding点缀,完全不记得蟹肉部分好不好吃了,酸不拉唧的味道挥之不去
✨【Wagyu Beef Cheek Bao Sliders】烟熏和牛脸颊肉制作的迷你汉堡,里面配有腌萝卜pickled daikon和日本醋泡菜sunomono,旁边有两颗烧日本青椒charred shishito peppers。和牛脸颊很嫩但口感偏软,bite size两口就吃光啦
✨【Coconut Lobster Soup】深色的柠檬草龙虾汤汁lemon grass lobster broth是服务员现场浇进去的,满满的仪式感,说是个汤但我们只吃了里面的黄油煮龙虾尾,肉质鲜嫩弹牙
✨【Fruit Wood Grilled Sea Scallop】主菜分量依然不大,side需要单独点。果木炭烤4只大贝柱,配黑蒜酱汁,味道还不错
✨【Grilled Spring Vegetables】配上面主菜的side,有芦笋、西葫芦、白萝卜、小西红柿、羽衣甘蓝,口味偏咸
✨【Magic Mushroom】蘑菇微景观造型的甜品实在是太可爱了!白巧克力樱桃慕斯、抹茶粉、抹茶酥饼、蛋白霜,很甜吃不下几口,但为了它的美貌也值得点😊女人啊女人!
店家:Ascend Prime Steak & Sushi
地址:10400 NE 4th St Ste 3100, Bellevue, WA 98004