愛吃酪梨醬 Guacamole 的人請舉起你的手🙋♂️ 🙋🏻♀️🙋🏽 🙋♂️ 🙋🏻♀️🙋🏽
在美國的墨西哥速食店很常可以選擇要不要加Guacamole，經常額外多加都是要加價的，其實用的材料並不複雜喔！
第一次吃到 Guacamole 是在Chipotle，吃起來很搭耶～很好吃，一大個墨西哥卷，我可以分兩餐吃。連平常拿酪梨沙拉給他吃會把頭轉開的老公，竟然也愛吃酪梨醬。
據說Chipotle只選用哈斯酪梨 (Hass avocados)，因為這種酪梨有濃厚的奶油味道，是所有酪梨中最美味的，吃起來香味濃郁，店內會將酪梨搗爛，再製成一桶桶的酪梨醬。
🥑酪梨醬簡單快速作法：
1. 酪梨切開，在酪梨上切大丁。然後輕推酪梨皮就能把酪梨從皮上面用下來，加入檸檬汁，攪拌並用大湯匙壓成泥。
2.番茄去中心籽籽，切丁。
3.洋蔥切小丁，泡水去辛辣味。
4.香菜切小段，瀝乾水分。
5.蒜頭去皮，切成蒜末。
6.將1-5食材混合，攪拌均勻，冷藏30分鐘。
7.酪梨醬就完成了，可以搭配玉米脆片吃了～～
（看好圖3，這些材料就可以做出酪梨醬啦！）
（跟著前一篇的酪梨沙拉一起準備，高效率完成！）
玉米脆片是之前在 DoorDash 墨西哥餐折扣$15買 Baja Fresh 時店家送的，Baja Fresh 也是一家墨西哥菜的餐廳，東西也不錯吃。
原本玉米脆片還蠻多的，但是老公一直吃，後來趕緊搶下來，跟他抗議說：我還沒有拍照欸！
大家的家屬在等拍照時都這樣沒耐心嗎？到底是我們拍太久？還是他們心太急？
🥑順道分享酪梨瘦身祕密：
1.豐富的單元及多元不飽和脂肪酸能減少促進食慾的飢餓素分泌，減少進食量。
2. 水溶性膳食纖維會吸水膨脹，佔據胃部空間，所以間接增加飽足感。
3. 膳食纖維還能在腸道中包覆醣類，延緩葡萄糖的吸收，使血糖上升緩慢，降低發胖機率。
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#減脂3
最新评论 3
:这个看起来就很好吃啊！
:真的好吃～～～說好減脂的但⋯⋯![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
回复 @Littleskyworld:吃饱了才有力气减肥！