今天白天用脑过度，晚上做饭就开始作妖了！拿出一包泡面，两块鸡胸肉，一颗圆白菜——开干！
灵感来源于韩国部队锅，但是家里没有韩式辣酱，所以就用了 YAMI 亚米 上买的这款今麦郎的辣煌尚，酱料是甜辣口的，辣度相对适中，面饼特别大，加点菜两个人吃量刚刚好。
材料准备👇
1⃣️鸡胸肉切薄片，加生抽、老抽、蚝油、盐、黑胡椒、一丢丢油、一颗冰糖，放冰箱腌制一小时以上。
2⃣️1/3颗圆白菜切粗丝，大蒜切末，香菜切碎。
3⃣️泡面料包加一点热水搅拌化开备用。
4⃣️准备一大碗开水，把面饼放进去泡软就捞出备用。
制作过程👇
1⃣️锅里放一丢丢油，把圆白菜炒熟，盛出备用。
2⃣️下鸡胸肉片，翻炒至两面都变色就推到锅的一边，打入两个鸡蛋，煎荷包蛋。锅底有薄薄一层腌鸡胸肉的汤汁，荷包蛋就不容易粘锅，味道也会非常棒。
3⃣️沿锅边温柔地倒入用泡面料包调出来的甜辣汤汁，待荷包蛋底部定型之后，挪一挪位置腾出个空地，把圆白菜丝放入锅内，然后把荷包蛋放在菜上面（主要为了好看），留出1/3～1/4的位置放面条。
4⃣️在鸡肉上撒香菜碎和蒜末，无需翻炒。
5⃣️泡面放入锅内，微微倾斜锅，让汤汁流向泡面，搅拌一下面条，等面条均匀沾到汤汁之后就可以关火，直接端锅上桌吃啦。
由于我和队友都不爱吃溏心蛋，我们吃之前把蛋又埋到底下，用锅和菜的余温把蛋给煮熟了😂
蔬菜也可以不提前炒，后面加点水盖盖焖熟就行，但队友表示不想吃焖熟的圆白菜，就满足他啦～这个看个人的口味，随意调整就行。
如果家里有韩式辣酱的话，直接把泡面料包调出来的酱换成韩式辣酱就好了，味道应该会更正宗。
感谢阅读到这里
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最新评论 9
:太诱人![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:心心眼😍
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:这个做法好棒👍
:嗯嗯 大乱炖![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:你这个做法也太好吃了吧！
:诶嘿嘿 太满足了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)