|纽约美食|新晋米其林一星日料Vestry
紧挨着Soho的2021新晋米其林一星日料,店内专修大气,但因为是新的餐厅,服务生业务明显生疏,服务比较一般。从食材到口味都很中规中矩,可能只是因为fine dinning的氛围和酒水才能被评为今年的米一吧(尤其因为疫情很多餐厅都倒闭了)如果soho逛街累了可以试一试,但并不值得专程前来。
📷1️⃣➡️5️⃣Chilled West Coast Oysters|$27|
个人更喜欢吃东岸生蚝,不太喜欢西岸的,总感觉有一点点腥😢
Tuna Toast|$24|
这家的招牌菜之一,吞拿鱼搅碎配柠檬调味,再配上被黄油煎过的面包,非常美味。
Soft Shell Crab|当晚的specials|
portion分量很小,炸的无功无过,面糊有些厚重。
Sushi Rice|$24|
生鸡蛋混米饭鱼籽和芥末,一般,不是很值得点。
📷6️⃣Red Kumamoto Wagyu Beef|$47|
很普通的美国和牛,即使只要了medium rare,牛排也是有一些老。调味还不错,但食材品质不值这个价格。
📍餐厅地址:246 Spring St, New York, NY 10013
💵人均:$150+