材料:
芒果1个，白凉粉15g(每种颜色5g)，糖30g（每种颜都10g）牛奶120ml，水240ml，抹茶粉3g
做法:
一. 切芒果
1. 把芒果洗干净
2. 以芒果核为中心，左右两边切下。
3. 在在边的芒果肉上纵横切数刀划出放格。
4. 把芒果向外翻即可，把芒果粒切下备用。
二、牛奶布丁液
1. 把20ml冻牛奶倒入5g白凉粉内搅匀融化。
2. 将100ml牛奶，10g糖慢火煮至起小泡。
3. 将已融化的白凉粉液边搅拌边倒入煮热我牛奶中，煮至起小泡，离火。
4. 把布丁杯倾斜摆放，倒入布丁液，放入雪柜的冷冻室1小时。
三、芒果布丁液
1. 将部分芒果肉、水100ml糖10g放入料理机搅拌，把芒果液过筛。
2. 把20ml水倒入5g白凉粉内搅拌融化。
3. 将已融化的白凉粉液边搅拌边倒入煮热的芒果液中，煮至起小泡，离火。
4. 把牛奶布丁杯取出平放，倒入芒果布丁液，放入雪柜的冷冻室1小时。
四、抹茶布丁液
1. 把20ml水倒入5g白凉粉内搅匀融化。
2. 将100ml水，10g糖，3g抹茶煮沸。
3. 将已融化的白凉粉液边搅拌边倒入水中，煮至起小泡，离火。
4. 把布丁杯取出，倒入抹茶布丁液，放入雪柜的冷冻室1小时。
五、把芒果粒摆放在布丁上面。
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