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朋友们，端午安康～距离上次包粽子，应该已经过去了快20多年的时间了，现在外面都能买到现成的，太方便了～正好家里还剩一些做椰汁西米膏的西米，做一个西米版的水晶粽玩玩～
原料是芒果，西米，椰浆，粽叶选的是 红叶 大粽叶 12oz - 亚米网 $3.99(到手价) 这款是干粽叶，要先泡水才可以用～
大概150g的西米加一勺油搅拌，再加两勺糖，之后加入90ml的水，将西米先泡一下。接下来准备芒果切成小丁丁，把泡好的粽叶窝成一个小漏斗状。先塞西米，之后塞芒果，最后再加点西米封好，用绳子扎紧。
锅里下凉水，把西米粽放进去煮15分钟就完成了，热的时候是晶莹剔透的，放了冰箱里冷藏之后就会变成这种半透明的样子。配上椰浆像是吃甜点的感觉，非常妙～大家端午都吃了什么粽子呢？
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最新评论 15
:好有创意的粽子![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:多谢侠女
:看着就好吃，下次你到我们家来，我得抓住你做美食，我俩一起做。
:一定要和你偷师一下
:什么！你从小就会包吗
:哈哈哈其实也就包过那一次，还没上小学，之后都是买的粽子
:端午安康哦～
:這个比較不膩呢^^
:端午节快乐![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:这个清爽的粽子很粽意！
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:端午节快乐![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:亲爱的节日快乐
:把自己包成了粽子
:如何做到的！