今天这篇文章，基于我浅薄的三年美国生活经历，在美国逛超市的主要购物清单做了详解，值得初来美国学生党或探亲父母收藏。
美国超市，不叫作super market，在美国是grocery store （美国）超市，杂货店。
鸡肉类🐔
Fresh Grade Legs 大鸡腿
Fresh Grade Chest 鸡胸肉
Chicken Drumsticks 小鸡腿
Chicken Wings 鸡翅膀
READING
猪肉类🐷
Minced Steak 绞肉
Pigs Liver 猪肝
Pigs feet 猪脚 Pigs Kidney 猪腰
Pigs Hearts 猪心 Pork Steak 没骨头的猪排
Pork Chops 连骨头的猪排
Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉
Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮
Pork sausage meat 做香肠的绞肉
Joint 有骨的大块肉
牛肉类🐂
Steak & Kidney 牛肉块加牛腰
Frying steak 可煎食的大片牛排
Mimced Beef 牛绞肉
Rump Steak 大块牛排
Leg Beef 牛键肉
OX-Tail 牛尾
OX-heart 牛心
OX-Tongues 牛舌
Barnsley Chops 带骨的腿肉
蔬菜类🥬
Potato 马铃薯 Carrot 红萝卜
Onion 洋葱 Aubergine 茄子
Celery 芹菜 White Cabbage 包心菜
Red cabbage 紫色包心菜 Cucumber 大黄瓜
Tomato 蕃茄 Radish 小红萝卜
Mooli 白萝卜 Watercress 西洋菜
Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米
Cauliflower 白花菜 Spring onions 葱
Garlic 大蒜 Ginger 姜
Chinese leaves 大白菜 Leeks 大葱
Mustard & cress 芥菜苗 Green Pepper 青椒
水果类🍉
Banana香蕉 Grape 葡萄
Golden apple 黄绿苹果、脆甜
Granny smith 绿苹果、较酸
Bramleys 可煮食的苹果
Peach 桃子
Orange 橙 Strawberry 草莓
Mango 芒果 Pine apple 菠萝
Kiwi 奇异果 Starfruit 杨桃
Honeydew-melon 蜜瓜 Cherry 樱桃
Date 枣子 lychee 荔枝
Grape fruit 葡萄柚 Coconut 椰子
Fig 无花果
烘焙类🍰
高筋粉bread flour
面粉中只有含有高含量的蛋白质，揉搓出来的面团才有很好的延展性和弹性，烤制出来的面包咀嚼口感也会更好。
中筋粉 All purpose flour
在加工和研磨过程中已将小麦籽粒（称为Wheatberries）的麸皮和胚芽剥离
低筋粉cake flour
Cake Flour是做蛋糕的主要原料，其蛋白质含量略低于万能粉
全麦面粉whole wheat flour
Whole Wheat就是小麦粉+外壳的麸皮，有丰富的纤维物质，非常适合减脂期间食用，保证每日碳水补充。
更多生活指南，一起和大家在省钱快报分享 @来自月球的晒晒君
最新评论 1
:大概不同地方叫法不同。大鸡腿-》chicken thigh。。。鸡胸肉-》 chicken breast。。。 然后那个minced 拼错了哟![[倒过来笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_daoguolaixiao@2x.png?v=1)