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天津饭有另一个名字叫“蟹玉丼”（かに玉丼），很典雅的日式风格美食。有点像蛋包饭，以蟹肉为主。我用了蟹柳取代了蟹肉，再加上肉碎，口感层次分明非常吃！
无须太多料理时间，又想吃美味的人，肯定要看过来。非常简易的料理只要四步骤，就能完成了！
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1。先调酱汁
2。炒香肉碎
3。蟹柳煎蛋
4。盖上米饭
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材料：1人份
鸡蛋-2颗、蟹柳-4根（弄丝）蒜蓉、肉碎
调料：
生抽-1汤匙、绍兴酒-2汤匙、胡椒粉-少许、水、糖-1/2茶匙
勾芡：玉蜀黍粉-4茶匙水
肉碎腌料：
生抽-1汤匙、麻油-1茶匙、玉蜀黍粉-1茶匙、白胡椒适量、绍兴酒-适量
料理做法🍳
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1。准备一碗饭，盖在盘上。
2。蛋和蟹柳混合。热油，煎8分熟不用反面煎
3。煎好的蟹柳蛋盖在米饭上
4。起锅热油，拌炒蒜蓉加入肉碎一起炒，倒入调好的酱汁煮一会关小火，勾个芡拌匀就好啦！
5。把煮好的芡汁淋在蟹柳蛋上放点葱丝，天津饭就完成了！
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最新评论 25
:想到龙珠了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
这个肯定好吃
:好漂亮哇没吃过呢哇超级诱惑我也要试一试
:看起来超级好吃😋
:总能在宝宝这里学到知识![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:真美味![[666]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_666@2x.png?v=1)
:谢谢亲爱的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
简单快有美味！
:我要来一份![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:马上就要![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:超喜欢天津饭！
:🙌🙌我也是、好好吃简单美味！
:感觉好好吃哦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
娃是不是超喜欢的！
:非常下饭、小朋友一下就吃完了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:感觉下了个馆子 这桌也点的这个那桌也点的有 一下好几盘😆
:哈哈哈！伪装的餐厅🍴![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:看着就美味，是我的菜![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:我觉得这道菜，姐的娃儿都能煮的出来。![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
回复 @吃货小卖部:妹妹高看他了，他只是想都想掺合一下，捣乱![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:是天津特有的嗎![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
好多蟹柳！我喜歡吃這個
:没有天津的天津饭![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好漂亮的飯
:谢谢宝宝喜欢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:来一盘，我至今不知道“井字中间有个点”那个字念啥![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:拼音是jǐng、开始的时候我也是醉了这字怎么念呀！![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:拍的好多汁 哈哈 中华料理小当家![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:最近疯狂爱上了日式料理![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)