夏天做甜品少不了的就是芒果,做出来不仅颜值高,味道也是杆杆滴😋😋
今天用芒果和牛奶做了双色布丁,用了安慕希酸奶和芒果一起打成芒果泥,芒果的清甜和安慕希的香甜足够丰富你的口感,浓浓的芒果味儿还有一层牛奶布丁,香甜嫩滑,还很Q弹,做法还简单,不蒸不烤,冻一冻就好了,快来试试吧……
🥭材料
牛奶200g 细砂糖25g 吉利丁粉一包(8g)
芒果200g 酸奶或牛奶15g 吉利丁粉1包
✨做法
1. 牛奶倒入奶锅加入白砂糖煮至温热后关火,加入冷水泡软的吉利丁粉搅拌均匀,放凉后倒入杯中,将杯子斜放,可以借助纸杯蛋糕烤盘来支撑,放入冰箱冷藏1-2小时。
2. 芒果去皮切小块,放入搅拌机加入酸奶或者牛奶搅打成芒果泥,吉利丁粉冷水泡软,加热少许牛奶,将吉利丁粉倒入牛奶中搅拌融化,再倒入芒果泥中搅拌均匀。
3. 取出定型好的牛奶层,将芒果液倒入杯中,再放回冰箱冷藏1-2个小时就可以啦!
倒第二层芒果液的时候就瞬间看到了颜值,心情也跟着明朗起来,哈哈哈哈,老夫的少女心❤️
夏天到了,简单快手的小甜品,快做起来吧!
最新评论 14
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:谢谢亲爱的
:太好看了超级爱亲爱的做的我都想吃🤣💕
:請問要加多少冷水泡吉列丁粉?
:没过吉利丁粉就够了
回复 @小小名儿:謝謝
:夏天吃上、太爽了!
:是呢,好冰爽的口感
:夏天的味道
:是的呢,芒果属于夏天的
:老夫的少女心原地爆炸
:哈哈,我也炸了
:好夏天的feel芒果🥭味的美食
:是呢,颜值也高呀