小熊奥尔良烤翅腌料大家都很熟悉了,我最近在亚米买了好几瓶,它不仅可以拿来做最常见的奥尔良烤翅,烤鸡,还可以直接用来炖菜,烤肉,在做盖浇饭的时候调的汁也可以很香
小熊驾到 新奥尔良烤翅腌料-香辣味 140g $2.49(到手价)
附上几种我最近的做法👇🏻
🟢奥尔良烤五花肉(图2️⃣)
1. 将五花肉切块,直接撒入腌料,倒入姜粉,料酒,腌制15分钟左右
2. 烤箱410度20分钟翻一下,再入烤箱10分钟左右即可出炉
3. 卷上生菜🥬开吃
🟢奥尔良烤翅/烤鸡🐔(图3️⃣)
1. 将鸡翅洗干净,直接撒入腌料,倒入姜粉,料酒,腌制15分钟左右
2. 烤箱410度15分钟翻一下,再入烤箱15分钟左右即可出炉
(如果烤鸡的话需要提前一天腌制,我试过2-3小时的,感觉不入味,4度冰箱过夜,380度左右烤1个小时-1.5小时,再升温到420度烤半小时,最后出炉前broil 30秒)
🟢炖鸡(图4️⃣5️⃣)
1. 鸡块提前焯水
2. 葱姜蒜炝锅后翻炒鸡块,倒入料酒,奥尔良腌料,适量酱油,小火焖炖15分钟左右
3. 倒入青豆等蔬菜,勾芡,出锅摆盘
最新评论 4
:我喜欢烤鸡翅哈哈
:哈哈
:这个腌制出来的鸡翅鸡腿是真的香!
:嗯