冬阴功Tom Yum Goong大家听说得多了,不知道大家有没有吃过泰式🥥椰子鸡Tom Yum Kai呢,相比冬阴功来说多了一层椰子的浓郁,却是超级的下饭,今天就给大家介绍一下懒人做法👇
🌟材料:
1⃣️Lobo的Tom Yum Kai汤包,亚马逊或者美国好多亚洲超市都有卖
2⃣️蔬菜:蘑菇、番茄
3⃣️肉类:鸡胸肉、蟹柳(喜欢才加)
4⃣️调料:椰浆、鱼露、柠檬汁、泰式辣椒酱、一丢丢小米辣(喜欢才加)、香菜
🌟傻瓜式烹饪步骤
1⃣️半瓶椰浆,适量水稀释,加入🐔胸肉慢炖至恰好熟。
2⃣️再加入剩下半瓶🥥浆,加入其他蔬菜🥬食材和🦀️柳,慢炖两三分钟。
3⃣️加入适量泰式🌶️酱,能吃辣的可以加一点小米辣或者干辣椒,不宜太多,出锅前滴入适量柠檬汁、鱼露,出锅后放上少量香菜。
配方是泰国朋友教的,真的超级超级好吃,Lobo家的冬阴功酱料包也炒鸡好吃,推荐!