自从加入快报大家庭之后,生活变得更加充实和快乐!每天都在琢磨着要如何做好晒货,要学习新的知识和技能,还要不时地剁剁手😉。其实,最开心的莫过于我和青春期少女的关系变得没有那么得紧张,我把生活重心慢慢地转移,多给她一些自由成长的空间,多给自己一些空间。为了鼓励自己没有和她吵架30天,做雪媚娘庆祝一下🎉
食材:
雪媚娘皮:糯米粉150克,清水175克,糖50克,玉米淀粉30克,玉米油40克,红色素少许
奶油馅:淡奶油300克,糖20克
水果:猕猴桃一个切粒,豆沙搓成10克的圆球
做法:
🍑把雪媚娘皮的食材用搅蛋器搅至流动状的面糊,取一半加入红色素,调成粉色
🍑两份面糊放入蒸锅中大火蒸25分钟左右(用叉子压一下面糊来测试是否蒸熟),用刮刀趁热把面糊取出,用保鲜膜包好备用
🍑淡奶油加糖用电动打蛋器打至有明显的纹路,不能流动的状态,倒入裱花袋
🍑带上防粘手套,取30克的雪媚娘皮,两面粘些手粉,用擀面杖擀开面皮(面皮擀成稍微有点透明状,可以看到硅胶垫),面皮放在小模具上,挤入奶油馅,放入猕猴桃粒(或豆沙馅),再挤一层奶油馅,再把四周的皮涅实收口
🍑用一根筷子,在包好的雪媚娘上压一条痕迹,取薄荷叶做装饰
糯叽叽,甜甜的,蜜桃样的雪媚娘完成✅我就替大家来试吃啦😋
最新评论 8
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:做的真好,白胖胖想吃
:谢谢云送中…
:好萌呀!
:赞
:谢谢
:好可爱
:谢谢娃娃