没想到一眨眼六月就要过去了,趁着参加六月奇遇的活动,我刚好回顾一下这个六月发生了什么~
🍴是日料理系列
这个六月我也依然努力每天给自己下个小厨房,做个小料理,努力喂饱自己顺便让自己开心一点。
做料理当然有翻车的时候,但如果做好料理,摆好盘子,放进嘴里第一口,发现相当对自己胃口,那就会超级开心!让平凡的小日子,也会有了更多乐趣。
这个六月重点推荐的料理是:
🍅芝士番茄鸡肉焗藜麦饭
重点推荐是因为发现了可以使用花菜碎和藜麦混合来替代米饭,不止口感丰富,还大幅降低碳水,但又还是满足嘴巴。
番茄加马苏里拉芝士烤一烤,口味啥都不少!
🍍菠萝咕咾鸡胸肉
这真的是近期做过觉得最成功的粤菜料理,成功地用微波炉就能做的伪炸鸡替代炸肥猪肉,完美降低脂肪,还非常可口。
加上完美复刻饭店料理的酸甜酱汁,简直完美。
如果大家想看这些料理具体做法,可以翻翻我之前的post呀~
另外开心的事,就是在家里头次尝试种了盆小薄荷,结果长势太好了,我不仅用它做成功了薄荷青瓜沙拉酱,还经常用来泡茶喝,成就感up!
🏨湾区探店系列
随着加州逐渐解封,我出去蹦跶的机会也越来越多。
不过我还是主要外带回家吃,陆续试了不少饭店。
其中最推荐的还是朋友介绍的位于Belmont的Hongry Kong港式料理餐车,这家的料理特别多样,虽然不全都很好吃,但胜在点心不少。而且港式奶茶、港式鸳鸯都很不错。
🥣那天晚饭系列
晚餐在这个月越做越有仪式感,每天琢磨怎样给室友和自己做出搭配合理的定食套餐,也借此试了不少菜谱,开心~
七月就要来了,夏天也来了,湾区最美丽最阳光的季节也快要来了,希望七月也能继续逛吃逛吃,发现更多值得开心的事。
最新评论 5
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:咕嚕肉真是我看一次流一次口水
:哈哈哈哈同意超喜欢咕咾肉
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