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在 Trader Joe's 缺德舅 家溜达看到了这款shiitake mushroom chicken，以为是个什么日式口味的鸡肉炒菜，回家一查才知道原来shiitake mushroom是香菇的意思。
鸡肉和缺德舅宫保鸡丁里的鸡肉块是一样的，半炸过的半成品鸡肉丁，量貌似比宫保鸡丁少一些。
冷冻蔬菜包里有切段的长豇豆、毛豆、香菇，另外还有一包生姜酱油。
鸡肉翻炒到金黄之后，加入冷冻蔬菜包，我还自己加了两个青椒，最后加入酱汁就好了，整个制作过程大概是12-13分钟。
这里面的香菇个头不大，但是非常鲜嫩多汁，比亚超买到的干香菇泡发之后炒出来还要好吃。整体的口味没有舅舅家宫保鸡丁那么impressive，但整体也不错。
调味是自己完全可以靠炒点姜片+生抽复刻的，为了口味的话没必要买这款，但是胜在方便和性价比高。
推荐指数：🌟🌟🌟🌟
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