我很喜欢吃葡萄干,因为可以吃葡萄不吐葡萄皮。
葡萄干高糖高营养,葡萄的折干率一般为为23%~25%。所以1公斤新鲜葡萄等于吃230g葡萄干加770g水。
葡萄干的制作从葡萄到干果,全部干燥时间约需20~25天。首先将葡萄装入晒盘,在烈日下曝晒10天左右。 再全部翻动一遍。 至2/3的果实呈干燥状,用手捻果粒无葡萄汁液渗出时,即可将晒盘叠起来,阴干1周左右。
这款葡萄干颗粒饱满,没有粘连,也很干净,口感也很好。
平时烤面包的时候可以做葡萄干面包,最近还买了坚果藕粉,加上葡萄干也很好喝,加酸奶早餐麦片什么的更是不在话下。
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:我以為你要考驗我繞口令
:哈哈 你怎么这么可爱