每个地方都有最有特色的食物,夏威夷是poke和日料,圣地亚哥美食必须得是海鲜啊taco啊墨西哥菜!如果不喜欢墨西哥菜,不喜欢吃taco,那一定是因为没吃到好吃的taco😆(我之前就不喜欢,现在巨爱!)
本来要去fish101,结果在搜我的新晋最爱Philz咖啡店,随便点到这家,4.6的评分,快1300个评价!就来探探!怎么说呢!这就是为啥我们喜爱SD的原因‼️真的就是我们怀念的味道😍是和其他地方都不一样的taco和fish plate,超清新,不油腻,鱼超新鲜超嫩‼️
📍Encinitas Fish Shop, 1010 S Coast Hwy 101, Encinitas, CA 92024
这家餐厅点餐方式非常自由,第一步,选鱼,第二步,选seasoning,第三部,选制作方式,可以选taco,sandwich,salad和plate。
taco真的超级好吃😍和其他地方的完全不一样,它是清新挂,不油腻!tortilla是烤的,不是油炸或者煎的,所以没有油但非常香又完全不腻!鱼选了red snapper和swordfish,red snapper很嫩,swordfish比较lean,类似mahi mahi的口感!鱼给很多,都在料下面藏着!真的超喜欢😍 只是因为鱼放太多,皮需要能撑得起重量,所以皮略厚,薄点就更好了!
我点的是plate,plate完全超出我的预期😍比在夏威夷贸宜岛吃的seared ahi plate好吃太多‼️ 鱼选的是Albacore,外层煎熟,里面是sashimi的那种生生的,简直不要太嫩太好吃啊😍 seasoning选的是他家经典的,咸香的,有点甜味和一点点辣味,超级无敌好吃‼️sides选的seasonal vegie和mixed grain,超级清爽好吃😍蔬菜是用非常少量的garlic butter拌过,只有香味完全不油!米竟然有wild rice野米,谷物的那种香,太好吃了!
又加了一份小薯条,竟然这么大一份!超好吃!不油腻,超香!
还点了一杯啤酒!我一般欣赏不来啤酒,但这杯我竟然喝出了前中后调。先是很smooth的酒味,然后是麦子的苦香,最后在嘴里竟然是奶奶的香甜的回味😍
吃得超级满足‼️这是我们的pre surfing meal哈哈哈,吃饱喝足去划水!
06/28
最新评论 2
:喜欢😍
:海鮮餐我最喜歡了💕