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周末去大华买了点牛腩炖准备来炖牛腩煲～
食材：牛腩，番茄，土豆，洋葱，生姜，八角，冰糖，醋，蕃茄酱，盐，鸡精
步骤：
1. 牛腩切块，加料酒焯水去腥去血水；洋葱生姜切片切段
2. 在锅里加适量油和冰糖。冰糖化了以后会起泡泡，打泡泡变小泡泡后下牛腩快速炒糖色
3. 加入洋葱，生姜，八角，盐，蕃茄酱翻炒
4. 加入开水，加入鸡精，大火煮沸然后转小火炖俩小时
5. 这时候可以番茄切块，土豆切块
6. 另起一个油锅，下番茄块爆炒至软烂后，将炒好的番茄倒入煮牛腩的锅内～
7. 大概小火炖了一个半小时后加入土豆块。加太早的话土豆大概就化了
8. 小火俩小时炖完以后转大火收汁，收汁情况看你喜欢浓稠还是稀的汤水
最近真的。。。太懒了。。。草稿箱里还有好多美妆素材，但是一直没写。。。我赶脚我都快忘了自己其实应该是个美妆博主🤦♀️🤦♀️
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回复 @天平座少女:我现在90lb，过瘦，而且维生素D严重偏低，医生说再这样下去我二十年后就骨质疏松了，非常危险![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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我觉得我混到医生盯着好好吃饭也是没谁了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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