😁今日的健康主食来啦,有些吃腻了藜麦,来尝试下新的主食。自己喜欢吃玉米,喜欢玉米烙,但是要加很多淀粉就放弃了。突然想起做大阪烧用到山药,插成泥粘稠感可以粘住玉米。于是试了下玉米粒山药泥。什么调料都不加,口味清淡,搭配小老板Big Roll非常好吃。
食材
山药泥
玉米粒
小老板海苔卷
做法
1. 玉米粒解冻,山药插成泥。混合一起
2. 不粘锅加少量油,倒入玉米粒山药泥炒至山药成熟。
3. 分几份,盛入盘中,用筷子/勺子压成型。
4. 海苔卷捏碎,放在顶上即可。
玉米清甜,山药清香,海苔咸香,非常好吃。