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包饺子还剩了一些馅料（牛肉青菜），于是又加了一些胡萝卜🥕和iceberg，做成了春卷馅。
🌟以后要是有多余的馅料就可以这样利用起来啦！💪
中超买的越南春卷皮冻在冰箱有大半年了，一直懒着没有特意做馅，这次正好有机会消灭它们了。
空气炸锅380-400度两面分别炸十分钟左右，就好了。空气炸锅炸出来的感觉没有油炸的那么金黄漂亮，但是皮同样是酥脆的，而且少油。
【蘸酱】
大蒜🧄、小米辣椒🌶️和糖磨成泥，加入柠檬汁，鱼露，水调制，鱼露对于越南美食来说真的是不可缺少的一种调料。
这次没有特意做蘸酱，直接用了泰式甜辣酱，也很不错哟！😉
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最新评论 14
:这种皮买回来直接包馅就可以了？
:对的呀，亚超就有现成的，写着春卷皮，很多种，选自己喜欢的![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:又是半夜刷美食![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:小名儿为啥总睡那么晚![[恐怖]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_kongbu@2x.png?v=1)
:这个空气炸春卷要喷油吗？![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
回复 @七月的加州:你可以都试试，看看喜欢哪种![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:我没喷，感觉喷不喷都行![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:昨天我才点了外賣吃的越南春卷![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:嘿，点外卖省事，可惜我这里没有越南餐馆![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:亲爱的，做得太棒了，我也特别喜欢吃越南炸春卷。
:谢谢超妈，过奖啦![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)