上次用Bibim Sauce做了紫菜包饭，吃的我意犹未尽。找了很多recipes，最终还是觉得这款墨西哥风车卷又好吃又漂亮。基本上是和紫菜包饭差不多的食材，将米饭换成了cream cheese，好吃炸了，味蕾的享受😎。虽然这次有些混搭风格，墨西哥对上韩国，但是融合的特别好。还带去party分享给朋友吃，得到一致好评。
食材
tortillas
fat free cream cheese 加孜然粉，蒜粉，不加也可
彩椒
smoked salmon
黑橄榄
沙拉青菜
shredded cheese
做法
1. cream cheese用手动打蛋器打顺滑，可加cumin，garlic powder等。
2. 彩椒切条，黑橄榄切碎。也可以加上喜欢的其他蔬菜，芹菜丁，胡萝卜丁等，颜色越丰富越好。
3. 取一片tortilla，涂上打顺滑的cream cheese，放彩椒等蔬菜粒，放shredded cheese，放smoked salmon，放青菜。
4. 选一边，紧紧的卷起，尾部用cream cheese粘住。
5. 放冰箱冷藏1小时以上，为了更好的定型。不放也可。扎上牙签，切段。
6. 淋上Bibim Sauce。
tips
颜色越丰富越好看。
也可以蔬菜粒与cream cheese搅在一起。
cream cheese里加入一些喜欢的香料： dill，cilantro等等味道更丰富。
最新评论 8
:这个你家歪果仁应该很喜欢吃吧。
:好多料！
:这酱感觉配搭什么食物都好好吃![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
对 万能
:颜色好看
:对 颜色越丰富越好看
:你是不是在减肥 我觉得根本不够我吃 这一盘![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
里面有肉的。我做了大概三盘。两个人吃。