什么是夏天的滋味呢?在喵心里,百香果和芒果是超级适合夏天的味道🥭
这款百香果蛋糕用了小四卷的基底,参考了幸福美食频道的配方💕与视频教程不同,我没有加淡奶油夹心,而是用了百香果浓缩汁,更加清爽😃顶上用了冷冻芒果和少量淡奶油装饰,整体保持了清新的亮黄色,是我喜欢的样子☀️
💕蛋糕卷配方:
蛋黄糊:蛋黄4个+玉米油40克+水40克+40g过筛的低筋面粉;
蛋白霜:蛋白4个+细砂糖40克+2滴柠檬汁🍋,打至粗泡;
翻拌均匀,送入预热至350F的烤箱烤20分钟~
出炉后放凉,再抹上图6⃣️的百香果浓缩汁卷起!这个百香果汁来自Weee!,做百香果柠檬饮也很好喝呢~~
对了记得百香果要少抹点,或者和芒果混合打成泥,不然会有点甜😂
🌸这就是我喜欢的夏天滋味~~🌸
最新评论 5
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:谢谢宝宝推荐有空试试这个搭配呢
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:谢谢喜欢~~~
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