👏 健康好吃又通便的玛芬要不要试试看呀?外面是香甜的抹茶燕麦,里面是软糯糯的伪麻薯,一口下去香甜拉丝儿,低卡低碳水高蛋白的美食分享给大家~
营养元素🌟: 一共五个玛芬 每个89大卡
net carb:9.5g|fat:0.9g|protein:6.6g
食材 📖:
燕麦 70g
plain greek yogurt 200g
水/杏仁奶 60ml
Baking powder 6g
代糖 40g
抹茶粉 5g
葡萄干适量(加蜜红豆也可以~)
伪麻薯:
psyllium husk powder 3g
抹茶粉 1g
代糖 8g
水/杏仁奶 50ml
做法 👩🍳:
1⃣️ 伪麻薯:小碗中加入psyllium husk powder,代糖,抹茶粉和液体,搅拌均匀后放入微波炉先叮一分钟,拿出来之后搅拌搅拌,再叮45秒,直到成型就行,大概是图4图5的程度即可
2⃣️ 另外一个碗中加入打碎了的燕麦粉,酸奶,杏仁奶或者水,泡打粉,代糖,抹茶粉混合均匀,放置5分钟让燕麦吸水变粘稠一些,可以再加入一小把的葡萄干或者蜜红豆增添甜味
3⃣️ 玛芬纸中喷一点油,先挖一勺的燕麦面糊,放一坨做好的伪麻薯,然后再放入燕麦面糊盖住麻薯部分,我的用量差不多刚好做5了个玛芬。送入烤箱350F烤大约25分钟即可~
😋😋😋
刚烤好的玛芬里面的伪麻薯会爆浆出来,取出来稍微冷却一下麻薯会回缩回去,记得玛芬纸喷点油再加面糊,我忘记喷了所以玛芬有点粘黏玛芬纸。超级浓郁的抹茶味道,一口下去,抹茶的微苦加上葡萄干的香甜,中间拉丝儿的麻薯内陷,一个才不到100大卡的美味健康通便甜点,大家可以试试看哦~
最新评论 5
:真的咩 我32周开始之后这两天居然有点点便秘 只能靠香蕉牛油果勉强每天一次
:哈哈哈,我也特别怕便秘,可以买点psyllium husk powder,每次打smoothie的时候放3-5g进去,然后一定要多喝水,对我效果还挺不错的,试试看
:哇 这个看着好棒!
:嘿嘿,伪麻薯别放太多,我这个都爆出来了
回复 @Fortuna:hhhh 好的👌