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今天继续来消耗蜜红豆
今天做了这碗小点心还剩一点，
下次再弄杯饮料什么的估计就吃完了😄
抹茶跟红豆一直就是很完美的CP组合
抹茶的清香微苦与又甜又糯的蜜豆在一起
两者奇妙的搭配带来的是令抹茶控难以抵挡的诱惑
真的是超好吃的😋👍
食材
奶冻：牛奶100克、淡奶油160克、糖25克、
抹茶粉6克、吉利丁片9克
白玉丸子：糯米粉30克、糖粉6克、水27克
🍵将吉利丁片放冷水中浸泡
🍵奶锅中加入牛奶、淡奶油和糖，开小火加热到旁边冒小泡泡后关火，倒一点点到抹茶粉中，用茶筅将抹茶粉搅拌均匀
🍵将抹茶液倒回到奶锅中，加入吉利丁片充分搅拌融化，然后过滤一遍，倒入到心形奶冻模具里（或是正方形的盘子中也可以）
🍵送入冰箱冷藏至少2个小时
🍵接着制作白玉丸子，将糯米粉、糖粉和水混匀后
揉成团，搓成丸子
🍵小锅中加水，烧开后放入丸子，煮至浮起后捞出过冷水备用
🍵定型好的奶冻切成厚度一致的块状，放入碗中，加入白玉丸子和一大勺蜜红豆，最好倒入牛奶即可
抹茶奶冻单吃就非常好吃，很Q弹软糯，抹茶控们要不要试试？😋👍
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最新评论 41
:做得太漂亮了！看着就想吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:小心心❤️太戳我了，抹茶控前来报道![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:太精致了呀
:谢谢小仙女![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:看得我心动💗
:好清爽呐～～看起来就好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:还是心型的![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:小心心造型可爱
:模具帮大忙![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:太赞了！我上周也给娃搓了小丸子，还想着怎么给她做甜品吃来着![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我女儿说抹茶奶冻很好吃，准备下去再多做一点![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:好可爱的心心
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:收藏！搭配太美了
:谢谢超妈喜欢😘，抹茶和红豆非常搭，这一碗甜品口感有惊喜![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:好看又好吃
:我心动了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:这个颜值一级啦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:这色彩搭配太棒了～～～想要一碗！![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:心形抹茶奶冻太可爱太小清新啦～
:好可爱啊！
:嘻嘻，还好吃😋😄
:哇！！！爱了爱了
:抹茶奶冻单吃真的就非常好吃![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
回复 @SandyJlove:看起来就绝！好想来蹭饭![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:爱了爱了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
简直融化
:真的好心动💗![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哇这个太可爱啦都是最爱呀