自从解锁了这款空气炸锅版鸡翅,时不时就做它,真的简单又美味。
超市买回来的鸡翅大多是10个整只翅膀的,将翅尖去除,留下翅根与翅中,恰好20个,用牙签在鸡翅上扎洞,这样成品比刀切更美观些,提前腌制两小时都很入味。
鸡翅洗净,扎洞,用厨房纸吸干多余水分,放入大碗内,加入生姜,料酒,生抽,极美滋烤翅粉,蚝油,糖以及白胡椒(具体用量可见图二,20个鸡翅的量,口味偏淡些,口味重的小伙伴可以加盐或是再加一勺生抽),用手抓匀,腌制两小时以上。
懒人村儿使用空气炸锅为了不清洗都会垫锡纸,因此烤制的时间更长一些。建议翅中翅根分开烤,翅根厚实些大约比翅中多烤3-5分钟。
空气炸锅预热360华氏度,放入10个翅中,时间设置23分钟(如果不使用锡纸,可以设置20分钟),大约12分钟时翻个面;接着再烤10个翅根,28分钟,期间翻面。
出锅即食,外焦里嫩,全程不用一滴油,健康美味就解锁啦!
最新评论 17
:嗷嗷 我需要一个空气炸锅 哈哈哈
回复 @雨哥是妈妈呀:我之前也入了一个 结果油倒进去一开 没反应……把油捞出来,清洗干净(折腾的)……再跑回店里退……这件事彻底阻止我买油炸锅
:哈哈哈 打折时入一个 现在越来越多冷冻熟食都可以用它加热 比开烤箱方便
:我也拿空气炸锅做鸡翅
:记得之前有看我诗做过!一定是潜移默化了我
回复 @手很小的村里人:不。是我跟着你们学习。
:流口水🤤
:太香了
:超简单 宝宝做起来
:空气炸锅真是好,方便炸出来的鸡翅好吃又快手。
:谢谢超妈!
:好巧!我家昨天也用空气炸锅炸鸡翅超好吃的,上次还做了炸鸡腿也很好吃
回复 @一看就是吃货:一岁前每个月都有那么几天会越来越好的,加油💪
:哈哈 吃货宝宝好久不见呢!宝宝好带吗?