在三种口味的愚人街拌面皮里，藤椒拌面皮135G，是重量最轻的一碗，290卡也是卡路里最低的，打开最后的保留款，意犹未尽的感觉油然升起，配了鱼肉肠、鲜蘑菇、胡萝卜、黑魔芋糕、冷冻蒜苔五种佐食，藤椒味的调料别浪费了，还有那么好使的带把手大碗，全都充分利用上。
硬塑料半透明盒里有七样东西，宽面皮、折叠叉、调味酱包、藤椒油包、调味汁包、花生包、干菜料，同麻酱和红油拌面皮的主要区别是，用的藤椒油包，少了咸菜包和醋包。
说明书的制作过程：
1、面饼放碗中，冲沸水，盖碗盖；
2、3分钟后，搅拌面饼；
3、盖碗盖再3分钟，叉子插入出水孔倒水，可留少许；
4、加入调味料搅拌均匀，即可享用；
5、夏季食用，过一遍凉开水，味道更佳。
藤椒拌面皮色泽鲜艳、麻辣咸香，看着配的调味包就懂了，重口味得添菜，把鲜蘑菇、黑魔芋糕切好洗净，和胡萝卜、冷冻蒜苔在开水中焯一下捞出备用，鱼肉肠切成小段，划十字型以便入味，五种小菜做好了，觉得过于麻辣就添些，想起了麻辣拌的感觉，超大碗好满足。
宣传词：麻！过瘾！不怕胖！
总结：藤椒、麻酱、红油三种非油炸拌面皮的制作方法是同样的，味道各有特色，但都属于比较温和、适中的口感，酱料包的不同，使重量和卡路里有所差异。
