这次蜜月旅行去了两家米其林餐厅,和一家有米其林大厨的餐厅
1. Acquerello(图1-2)
三藩有几家米其林三星,但是我们拖延症晚期,预定的太晚了都没有约上。这家是二星的意大利菜。这家是我们吃的这几家里面最让我感觉自己在吃米其林的,有要求dress code。菜单是固定的,额外可以加菜和酒。我们那天一共吃了十一道菜,9道在菜单上,还有两道是庆祝我们有special event的惊喜甜品,最后还有一小盒给我们带走的杏仁饼。印象深刻的菜是烤乳鸽和牛百叶,肉质做的都很嫩,是没有吃过的口感。菜量对我来说其实太大一些,又不想浪费,吃到后面感觉有点吃伤了,一定要清空肚子再去吃。他们家除了贵好像没有什么缺点。人均250+20%service fee+4%surcharge fee
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
2.Shibumi (图3)
这家是日料。他们家的门面特别小,很不起眼,睁大眼睛找。菜单有三种,分别是95,125,155。95的菜单一共七道菜,125和155的菜单就是在95的基础上多了e三道菜,包括和牛。借于之前吃伤的经历,我们选的是95的套餐。最喜欢的是猪排,肉质嫩到根本不觉得是猪肉,还配着米饭和汤,汤里面的菇是我这辈子吃过最嫩滑的。前菜有个冷的玉米浓汤不太喜欢,喝了几口就觉得很腻,让我老公帮我喝掉了。甜品是一个杏布丁和冰淇淋,挺好吃的,但是没有非常惊艳的感觉。他们家虽然是日料,但是厨师和服务生没有看到一个日本人,感觉很神奇。
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
3.Mírame(图4)
这家是墨西哥菜,餐厅的氛围是非常随性的,没有dress code。我们是定了一个tasting menu,人均85。他们的菜单上的菜,每一份都是share的,不是一人一份,和中餐有点像。服务炒鸡好,很贴心,服务生小哥还贼帅气!我看到主菜单上有鸭胸,想和tasting menu里的牛排换一下,原本是不能换的我们就想说算了,额外再加一份鸭胸,但是我们的服务生和经理商量了两次换好了。他们家有个炸鱼皮很推荐,我看几乎所有人都点了,这个不在tasting menu上,额外加了一份。玉米饼是现做的,热腾腾的拿上来,炒鸡香,没吃过这么好吃的玉米饼。其实都是墨西哥菜常见的食材,但是做法都没见过,挺特别。唯一缺点是大部分菜都偏咸了一点,就感觉每道菜都有点缺陷。
推荐指数:🌟🌟🌟