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没有什么是一顿烧烤解决不了的，不行就两顿！
这不周末餐馆总是人山人海，于是去超市买了一条pork tenderloin，已经腌制调味好了，自己在家烤。
用的还是之前入手的Traeger smoker，简单好上手！
网上查了查，先设置到Smoke烤10分钟，等烟雾缭绕之后把温度设置到225，同时把肉放进去，不需要放任何东西，直接放在架子上，就行啦！
期间并不建议打开盖子一直查看，会影响smoker的功效，所以我等了一小时之后再用温度计查看，又烤了半个点，完成！
取出来之后迅速拿锡纸包住，放了点黄油，让猪肉更入味。
不得不说，smoker烤出来的肉真的超级嫩！肯定是熟的了，温度计都检测过，但里面还是有点粉粉的颜色，鲜嫩多汁，超级好吃！
再配上水煮西兰花、dinner rolls、炸薯条，这晚餐真的太可以了！
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