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上星期给自己做了一个黑芝麻生日蛋糕，抹面依然不尽人意，不过蛋糕味道真的很好！
分享图四Tinrry老师的食谱。家里没有食谱里面的焦糖咸味脆珠，所以都用椰丝代替了，味道也很搭。蛋糕和芝麻酱夹心微微有一点芝麻的苦味，奶油也不甜，感觉一口气吃半个不在话下哈哈！
🍰六寸芝麻戚风蛋糕
蛋清 3个（约110g）
蛋黄 3个（约50g）
玉米油 30g
纯牛奶 60g
细砂糖 50g
低筋面粉 50g
玉米淀粉 5g
芝麻酱 25g
🍰芝麻酱夹心
芝麻酱 20g
细砂糖 10g
纯牛奶 30g
🍰芝麻奶油
淡奶油 400g
细砂糖 25g
芝麻酱 40g
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最新评论 3
:做得很好，口味也挺特别的![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
味道真的很好，而且不像一般奶油蛋糕那样腻。有兴趣一定要试一试！
回复 @Fang妮子:好咧![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)