没有鸡爪的夏天是不完整的🤪
好一段时间没有做来吃了(看到亚超鸡爪都涨价的厉害),后来发现沃尔玛的鸡爪价格非常良心,于是又可以欢快的啃鸡爪子啦!✌️
看着家里现有的食材,就做了个泰式风味的:
➡️鸡爪洗净去指甲盖,一分为二(这样会比较入味)
➡️冷水下锅,放入葱姜料酒花椒去腥,水开撇去浮末,小火煮15分钟,过几遍冰水洗净沥干水分。
➡️调制酱汁:海天海鲜酱油与香醋2:1的比例,糖、鱼露、青柠汁、蒜末、香菜、适量白开水,喜欢辣的可以放小米椒或者泰式甜辣酱!
➡️淋入鸡爪,撒上香菜,冰箱冷藏至少六个小时才入味哟!
每次做多少都不够吃呀,边啃鸡爪边看剧,可欢啦!
嘉年华6⃣️
最新评论 18
:哇哇这个我要学太爱了
:赶紧的
:又可以慢慢啃了
:这个真的可以慢慢啃,消磨时间
:色香味俱全
:谢谢超妈夸奖
:太开胃了
:是呢,酸酸辣辣的
:边煲剧边啃
:
:很喜欢吃!!!!
:吃到停不下来
:哈哈哈哈,来了
:😆😋
:一啃就停不下来了
:深有体会
:鸡爪啃不停
:对滴