你家有没有买图二的Costco网红芝麻酱?我之前也吐过槽,真心没有很惊艳的感觉。但是买了都买了也不能浪费啊。于是自己鼓捣出了一个新食谱,味道还不错,芝麻酱也不浪费。如果你也在发愁你的芝麻酱,试试这样做吧。
步骤:
1️⃣鳕鱼片切薄片,用鲜柠檬🍋汁黑胡椒还有盐腌制15分钟。控干水,加入土豆或玉米淀粉,搅拌均匀。让每一片鱼片都被淀粉包裹。
2️⃣空气炸锅380F(190C)预热,加入烘焙纸,喷油,放入鱼片,喷油,炸10分钟。
3️⃣我用的意大利细面,煮好,过冰水。
4️⃣芝麻酱用黑胡椒、少许日式酱油调拌。
5️⃣铺好面,放上炸好的鱼片,撒上自己喜欢的蔬菜(我用的小黄瓜和小甜椒均购于Costco),淋上酱汁,挤上柠檬汁,就做好啦!
味道很赞喔!不知不觉一大盘就吃光啦!
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