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今天中午做了蒜香奶油海鲜意面，食材全部是舅舅家的～
食谱参考了小高姐的鲜虾意面食谱，真的太太太好吃啦！
我用了鸡蛋面，用普通意面也完全👌
材料👇
意面
seafood blend或者大虾
橄榄油 2勺
盐 2小勺
大蒜 7-8瓣切成蒜末
洋葱 1/4个 切成末
鲜奶油 200ml
菠菜 适量
水 适量
做法👇
1. 不粘锅放两勺油，小火炒香蒜末，下海鲜，稍微煎到变色就捞出
2. 继续加洋葱末翻炒，变得有些透明了加盐，再放入鲜奶油和少许水
3. 同时把意面煮到7分熟，捞出放入上一步锅中拌匀并加入海鲜
4. 稍稍收汁即可装盘。盘子底铺菠菜或其他mixed green（舅舅家的沙拉蔬菜包）
5. 上面可以撒帕玛森奶酪🧀️
意面吸收了浓浓的蒜香和奶油，配合超嫩的海鲜，一口一口停不下来。底下的蔬菜被烫到半熟，拌着酱汁吃也很过瘾😋
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