前几年在国内访友,有幸在南京短暂停留,在机场吃了一次南京特产,回味鸭血粉丝汤,连汤都喝光。这次在亚米看到回味赞补货,终于可以买来解解馋。
包装的盒子特别可爱,调料有卤肝肠包,卤鸭血包,小油丁包,干葱花,油辣椒。
调味完全依靠卤肝肠和卤鸭血里面的卤料,本身没有汤料包,不过卤汤会比较咸,水放多一点味道也不会淡哒。煮出来依照个人喜好放干葱花和油辣椒。
味道非常像我回忆中的鸭血粉丝汤,鸭血和肝肠完全不会腥,口感也特别好,一样连汤都喝光啦。
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