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今天做了有酥粒的香蕉蓝莓马芬，消耗了一下家里的🍌和🫐。酥粒没搓好，变成了酥皮😅小朋友很爱吃，尤其爱吃上面的酥皮（甜甜脆脆的谁不爱呢🤪）
酥粒材料：
黄油 15g
低筋面粉 25g
糖 15g
主体材料👇
香蕉🍌 一根
蓝莓🫐 一把
中筋面粉 150g
淡奶油 95g
鸡蛋🥚 一个
黄油 60g
糖 15g （因为给娃吃，糖减了很多，可酌情增加）
无铝泡打粉 4g
做法👇
1. 先把酥粒搓好，放冰箱冷藏待用
2. 香蕉用叉子碾成泥，黄油融化，加入其他液体材料混合均匀
3. 粉类混合均匀
4. 粉类混合物加入液体混合均匀，拌入蓝莓，装入马芬小杯子，最上面再放些蓝莓，撒上酥粒
5. 烤箱预热356F，烤25分钟，直至顶部焦黄
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最新评论 2
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好看 好吃
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很酥脆