上次去了新泽西的mall,回家路上去Fort Lee的一家韩国餐厅买了石锅拌饭,娃好吃到舔盘子,从来没看到娃干饭这么带劲🤪心想这个韩国的拌饭有这么大魔力吗?
于是我们跑去hmart买了gulgogi的酱汁,买了肥牛,回家自己做了韩式拌饭。
HAIO Beef Bulgogi Marinade 1.85lb(840g), 해오름 소불고기 양념 1.85lb(840g)
肥牛泡掉血水,拿酱腌20分钟,其他食材焯水,切丝。然后不粘锅炒下牛肉,豪华点再煎个荷包蛋就搞定了。牛肉因为腌过,非常嫩,酱汁的味道复刻度95%。真的太好吃啦!
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