前几周赶着餐厅周尾巴去打卡的Hortus,太多人都po 过了,一直懒得发,今天整理一下相册又翻出一堆照片,想着赶紧来写波测评吧!
📍Hortus
💰restaurant menu: 39
💰平时pre fix:49
价格差不大,是平时去吃也可接受的价格!
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1⃣️前菜:Fluke crudo
Fluke 很新鲜,绿色的酱汁带着淡淡的香菜味。鲱鱼子爆破的口感很绝,上面有柠檬或者西柚的口感增添一丝清爽。缺点就是味道中和一般,每一口味道都能吃出不同[失望R]一口酸一口甜的。评价🌟🌟🌟
2⃣️前菜:King crab noodle
King crab 很新鲜,也很多。面是属于硬的那种,酱汁浓郁吃多会腻。评价🌟🌟
3⃣️主菜:truffle donabe
传说中的松露饭,听说加的牛排会硬就没加。同行的朋友加了牛排,嗯确实硬。一口的话嚼个半天,特别不推荐!饭的话略油,truffle 味道浓郁,闻起来就很诱人!底下嘎嘣(锅巴)好吃,很香!推荐🌟🌟🌟🌟
4⃣️主菜:Rib eye
略咸,但很嫩比饭里加的牛排不知好吃多少!推荐🌟🌟🌟
5⃣️甜品:purple rice pudding
紫米➕芒果➕椰丝,不是很甜,酸香甜搭配适中,很喜欢🌟🌟🌟
6⃣️black sesame ice cream
口感像是吃黑芝麻糊,细腻且浓郁!就是会过甜!搭配上面的米饼正好!🌟🌟🌟
7⃣️matcha tiramisu
底下的蛋糕咖啡酒沾的太多,整体略湿还没有我自己做的好吃[偷笑R]不是很推荐🌟
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