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大家小长假都在干什么呀？我昨天去好友家里吃了一顿大餐，各种海鲜，蛋糕，胡吃海塞了一顿，今天赶紧在家来顿减脂餐。
了解我的小伙伴可能知道我不吃肉，但是为了补充必要的蛋白质，我的日常饮食中少不了鱼虾，蛋奶制品和豆制品。由于饭量比较大，我的减脂策略主要是以粗粮，土豆，南瓜等代替精米面作为主食，增加膳食纤维和优质蛋白摄入，饱腹但不会迅速提升血糖。
南瓜和蔬菜切好，加入油，用盐，黑椒，蒜粒搅拌均匀，烤箱预热到400℉，南瓜先推进去烤20分钟，翻面，把其他蔬菜也放入烤盘，再烤20分钟。
另外，南瓜放入烤箱后开始腌三文鱼，两人份调料: 2 tbsp味噌，1 tbsp味淋，1 tbsp清酒(或者料酒白酒都行)，1 tbsp酱油，1 tsp香油，搅匀，三文鱼放在搅拌好的调料中，放进冰箱腌渍30-60分钟。
蔬菜烤好就可以把鱼送进去了，broil开到high，预热5分钟好，鱼放进去，肉朝上皮朝下，12-15分钟。
烤鱼的时候可以做个喝的，我把2根芹菜，一个青苹果，一盒椰子水一起搅拌了，为了摄入膳食纤维没有过滤。由于苹果和椰子水自带一些甜度，所以整体并没有丝毫难以下咽的感觉。
鱼做好菜也没那么烫了，开饭！
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最新评论 23
:拍的好好👍
:谢谢喜欢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:健康美味
:谢谢超妈![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:好吃又好看![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:谢谢小卖部![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:健康呀 時不時就要吃个減脂餐![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:可惜平时也爱吃零食，所以马甲线什么的距离我还很远![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:看看你吃的，摸摸自己的肉😭
:我也是因为长了肉才开始这样吃的![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
:吃的好健康![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
，这一份减脂餐我也会喜欢😋
:谢谢，我的选择是减脂也得吃饱吃好![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:想去你家吃饭![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:小毛的手艺就不用来我家啦，我去你家还差不多![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哇这一顿好喜欢营养均衡都是超爱的👏👍
:谢谢海鸥，做起来简单还吃得特别饱![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:你是昨天吃完 我是刚刚胡吃海喝完 看到你的减脂餐 觉得赏心悦目![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @Jan小动物:确实不错，甜点的时候蛋糕又吃了一大块，还有各种饮料，总之是放飞自我了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:我昨天吃到撑死，一直到半夜快三点了才睡着![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:烤南瓜超好吃！！
:真的，烤完特别糯特别甜![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)