四神湯的藥材也可以拿來燉煮雞湯喔!之前都是使用豬排骨肉,今晚改用雞肉清燉~湯頭鮮甜~清爽不膩!
👏食材:
雞腿肉 5只
四神中藥包 一包
薑片 2大片
米酒 一杯
鹽巴 適量
👏作法:
1. 中藥包沖洗乾淨,雞腿肉川燙去血水。
2. 將雞肉、四神湯料、薑片放入湯鍋中,再加入水以中火煮至滾沸後撈去浮沫。
3. 再轉微火,加入米酒,蓋上鍋蓋煮約1小時,起鍋後加入鹽調味即可。
簡單清爽的美味!而且少了豬肉的腥味,多了雞肉的鮮美!四神非中藥,是天然去濕止咳健胃的好湯品,四神湯可以改善鼻子過敏,且對濕疹與異位性皮膚炎的朋友非常有助益,非常適合季節轉換時保養身體之用喔!
👍好柿連連-9👍
最新评论 14
:这个好补的我要一碗
:我也要去买四神!
:滋补美味汤😋😋👍
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:爱喝汤
:最喜欢喝汤了!
:滋補!這個時候補最合適不過了
:秋天要好好补补
:秋季准备进补
:我下次也要试一试👍
:四神汤这么神奇
:滋補養生
:感觉美国这边鸡炖的鸡汤没啥味道
:我發現Waltham Costco 有賣kosher chicken 味道特別好