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☀️南加仍然30多度不下，我总算抓住夏天的小尾巴，有点过夏天的样子，第一次做牛奶冰棍儿。本来是想看看能不能做出我们马迭尔冰棍儿的味道，不过第一次嘛，重在探索，开心就好，能做出正常牛奶味的就很不错啦😄
🌟用料
牛奶 500g
淡奶油 300g
玉米淀粉 20g
白砂糖 20g （根据口味调整）
奶粉 30g
盐 一丢丢
🌟步骤
👇依次将上述用料放入锅中搅拌均匀
👇开小火煮，不断搅拌至有一些稠度
👇静置晾凉，奶糊会变得更稠一点
👇将奶糊过筛后倒入模具（做冰棍）或小碗（做冰糕）
✅放入冰箱冷冻4-5个小时即可食用
🥰味道
真的超好吃，做得稍微有点甜，下次少放一点糖就完美啦。如果想做其他口味，在奶糊中加入适量可可粉、抹茶粉或其他口味即可。下次考虑加两个鸡蛋，或许就更像马迭尔冰棍了，怀念小时候的味道。
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最新评论 2
:自己做的健康！
:嘿嘿是的 可以控制糖量