今年就去costco买了一盒月饼准备把节日过了。每年三节,从出国前单位发家里买没人吃,到现在自己做抢着吃。
前几天和爸爸妈妈视频,今年他们都不想买月饼,反正每年都没人吃。我居然说出月饼是一定要买的,不然哪里是过节。仔细想想在出国前我已经很多年不吃月饼了,觉得热量高、太甜、不好吃。而18年来美国之后,几乎每年家里都会买各种各样的月饼,全家一起吃,仪式感弄得足足的。这大概就是“每逢佳节倍思亲”。
从过年的扣肉、端午的粽子到中秋的月饼(汤圆其实也可以了),终于我也完成了中国传统佳节美食的基本get。这三年学会的家务和菜谱还有处世态度的细微变化,大概是我前30年都没有学会的。
ps方子是小高姐的,最简单啦。然后色素就用的食用色素。耗时大概3h。
翻车是做奶黄馅的时候牛奶不小心多倒了15ml,奶黄有点稀,捏的时候很艰难,压花的时候还爆了俩,被好邻居拯救了(没错是和邻居一起做的)。感觉翻车了也不想好好拍照了……
最新评论 21
:真的是,以前一点不在乎节日和仪式感,现在倒是每年都得意思意思 中秋快乐呀宝宝!合家欢乐
:这哪可能是翻车?好好看
:很厲害!
:你这颜值好高呀,你又觉得翻车。
:我以为奶黄太稀了,包的时候灰常不方便。不过吃起来还不错 hiahia
回复 @雨哥是妈妈呀:反正吃下肚子都一样。
:我也是前两天跟小高姐学做了
:哇!!!你的颜值好高!!好漂亮!!都看不到里面的奶黄心👍🏻太厉害了!!膜拜
回复 @雨哥是妈妈呀:沒有沒有都差不多你的也很漂亮.
:颜值好高呀
:啊哈哈 谢谢
:没翻车,好看
:我以为奶黄翻车了 hiahia
:颜色很漂亮哎👍
:我评论里有个做的好漂亮的!!!
:真的完全看不出翻车,压花很好看啊!
:爆了俩被我邻居拿走了 好看一丢丢的邻居都给我留下了
:不翻车呀!渐变色那个好美
:那个是我邻居做的 哈哈哈哈哈
:看着很棒呢👍,没看出哪里翻车了
:好美!完全看不出翻车