查了一下中秋节居然还有吃芋头的习俗！
家里刚好还有几块大芋头，做个简单好吃的芋头排骨应应景吧！
主料：
排骨，芋头
调味料：
葱，姜，蒜，料酒，盐，生抽，蚝油，糖, 胡椒粉
方法：
1）排骨洗净，用料酒和盐腌一下。
2）芋头切块放入气炸锅中，喷些油略烤一下
3）锅中放油，炒香排骨后加入葱姜蒜。炒香后加入生抽，蚝油，糖，胡椒粉调味。
4）盘底放入芋头，倒入炒香的排骨。放入instant pot 蒸30左右即可。
排骨肉香嫩可口，芋头粉糥咸鲜，汤汁非常下饭。不要吃太多噢！😜
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