和一对美国朋友约了晚餐,之前跟他们出去都是吃西餐,这次我建议大家吃亚餐他们欣然同意。在yelp找到这家环境看起来很不错的高端亚餐,Ming II,价钱略贵,但是服务和餐品都不错~
🔸背景印象
老板是印度人,三十多年从在纽约Pennsylvania Hotel开第一家印度餐厅到在新泽西运营拥有六家高端泛亚餐厅的餐饮集团还是很了不起的。Ming II开在Hyatt Headquarter Plaza里,第一印象就是装修品味在线,进门就是尊佛像,背景又是极具线条感的酒窖,很有融合的冲击感。
🔸菜系菜品
菜单比较偏向马来、东南亚风。前菜我们点了生菜卷鸡肉粒和爆米花虾,两个口味口感都很好,尤其是生菜卷的鸡肉粒,有蒜和罗勒调味,入味多汁~
主菜的Mandarin Fish比较惊艳,酱料居然是鸡肉做的,一大块鱼排面上铺了一层鸡肉蔬菜料酱。量非常大,我们打包回家还吃了两餐😂。鱼排很厚,外皮薄薄一层酥脆,不油腻👍
🔸饮品
有一整个酒窖可以选,隔壁就是自家的bar。我们点的两款鸡尾酒酒精都给超足,老美都嫌酒精太多了要多一杯气泡水稀释,一杯变两杯😂
🔸甜品
当天就剩我们最后一桌客人,大家都很喜欢他们放的音乐,就跟服务生聊起来了,然后人家送了我们盘巧克力熔岩蛋糕+雪糕。蛋糕是温热的,里面的熔岩也不会太甜,配上雪糕非常好吃~
总的来说不太适合家常就餐,但是家非常适合请客的餐厅,门面、就餐环境、音乐、口味都不错,整体平均分高,我们两个老美朋友吃得赞不绝口。