很久很久很久没吃到羊肉串了!最近看盗月社在新疆吃羊肉烤包子,真是馋死了。于是去wegmans买了个羊腿肉自己切来grill着吃,陪着婆婆做的饼,好香啊好饱啊!!
竹签在Amazon买的,五块钱100根,还挺便宜。羊腿肉我先切成大块,跑了一会血水。之后把它们切成小丁状,用少量的盐抓匀。注意切的时候把肥的和瘦的分开,串的时候才好按照自己喜好肥瘦相间搭配的串。锅用的Aroma万用grill,这个锅超好用!可以炒,可以煎,还可以吃火锅部队锅寿喜锅!
煎羊肉的时候旁边可以放点蒜和洋葱增加香味,出锅前撒上多多的孜然,一些烧烤粉即可。或者自己可以发挥厨艺任意发挥哈哈!反正烤羊肉串的味道yyds!哦对,我还用烤箱烤了几串试一试,没有煎的这种香。不推荐哈哈哈!
最新评论 22
:好想去蹭饭
:啊哈哈你在哪里哇
回复 @我是一颗花菜:太远了
:被老乐逼着营业的花菜
:哈哈哈妈妈您满意吗
:悄悄告诉你一元店100根竹签一块钱
:感谢!下次去一元店买!
:好美味啊
:谢谢!真的好香!
:馋
:好香
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:看饿了
:哈哈哈哈你这评论和你的名字太搭了
:厉害了
:谢谢!不难!只要羊肉好就好吃
:深夜感受到了
:哈哈哈壶壶咽口水了
:盗月社粉丝+1
:啊哈哈!很喜欢看他们找好吃的,比较有活力又好玩又好吃
:wow
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