🤰以来就开始培训家属做中餐，他这个歪果仁学得其实还挺好，就是一开始对调料的用量掌握得不是很好，因为中餐的度量衡很多时候都是“适量”，这对于习惯量杯量勺的老美来说真是难以平衡，好在慢慢他也培养出感觉了。
谁知道就在他自认为已经上道的时候，我跟他说了月子餐这一神奇的存在以及“少油少盐”的原则，他又混乱了🤪
所以最近在 Whole Foods 搜罗了一种低钠盐， Losalt Salt Iodized, 12.35 oz : Salt Substitutes : Grocery & Gourmet Food Amazon 亚马逊 上买比店里要贵的多，店里$4.99。
为什么要用低钠盐🧂？
盐中的主要元素钠，对我们的身体必不可少，对保持体液平衡、输送氧气和营养物质等都非常重要。但实际情况是，大多数人的盐摄取量都高于安全量，这反而不利于身体健康——高盐摄入和心血管疾病之间的各种联系这里就不多说了。
所以用低钠盐🧂也算是控制盐摄入量的一个手段。
Lo Salt这个牌子的盐每四分之一tsp里只含有170mg钠，一般盐相同单位下的钠含量有510mg。用这款盐的话，哪怕家属手👋再抖、对“适量”、“少盐”这些概念理解再模糊，做出来的菜都是低盐版本的哈哈哈😆
它的出盐口也设计得也很好，三个不同量的出盐口可以选择调节，如图二。
最近体验下来，家属用它以后，做出来的菜真的口味比较清淡了💯
总结一下就是看似平平无奇但是使用感很好的一款产品👍推荐给感兴趣的朋友！
最新评论 3
:我最近也买了一瓶这个盐，但是不知道怎么开![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:我坐月子的时候晕汤几乎都可以不加盐
:完全不加盐我估计喝不下去😆