好久没吃皮蛋豆腐了
周末买了皮蛋和soft豆腐
想吃了来一盘,2个皮蛋+一盒豆腐就够了
酱汁太好吃了,感觉是款万能酱汁,拌啥都🉑
👉🏻步骤
1,豆腐切片放在盘子里控水。
2,酱汁:3勺生抽+3勺香醋+1勺耗油+1勺白糖+半勺香油。勺子是1/2 tbsp。
3,切葱花香菜,蒜末用自动蒜末机,特别好用,还好洗。Wrdlosy 迷你电动切蒜机
4,小米辣去籽切成圈,葱花香菜蒜末和酱汁搅拌在一起。
5,一个皮蛋切8瓣,每切一刀,把刀擦干净再切不会粘。
6,倒掉豆腐里的水,摆上皮蛋。浇上酱汁,撒上小米辣,家里还有一个小盆友要吃,所以辣椒没有拌在里面,把娃的挖出来,再拌匀。娃只给她拌豆腐吃😂
最新评论 35
:看起来很不错呀
:超级快手还下饭
:颜值好高
:下足料
:皮蛋+豆腐, 还没这样吃过
:名菜啊快试试
:皮蛋豆腐 流口水了
:我好久没吃皮蛋了,偶尔吃一次可太好吃了
:啊啊啊,这菜色好丰富啊!
:下饭菜
:你做的配料好足,看着真过瘾
:配菜一起吃了
:收藏了,下次來做試試
:墙裂推荐
:这道菜真的超级好吃,我妈做过,后来我跟我妈也学了。亲爱的做的这个卖相真好,看我俩是不是心有灵犀,我也刚刚晒了豆腐。
:哈哈,你的是肉菜,我是素的豆腐能放住,一般去超市都买几盒,没菜了就做豆腐
:哇好久没吃皮蛋了这个好赞呀,我缺一个搅拌机😄
:那个小小的,敲好用,我只用来搅蒜
回复 @Seagull168:哦哦对,那别买了
:料好丰富 我每次就只加香菜。下次我也多放些配料
:连着豆腐和皮蛋,配料都吃了
:不知道为什么我一直不喜欢吃皮蛋
:我以前也不吃,闻这个味都不行,后来能吃蛋白,现在连蛋黄也能吃了
:😋😋看着就好吃
:晚饭备上
:看着就好吃!我发现我好久没吃皮蛋了😭有点想念
:孕妇是不是不能吃啊
回复 @小毛114:不能😔
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:你這刀工厲害了👍
:只能切个豆腐
:料好足!看着很有食欲呀
:唯一可以吃把配料都吃了的一道菜