夏日微醺正可人,何不借着DC优秀的地理位置,去“美国第六大葡萄酒产区”弗吉尼亚州去品尝美酒呢?美国的总统们与弗吉尼亚州的葡萄酒有着长久的渊源。美国第三任总统杰斐逊总统是著名的、疯狂的爱酒之人,葡萄酒收藏令人瞠目,他本人为弗吉尼亚州的葡萄酒的推广和发展做出了卓越贡献。是他让弗吉尼亚以美酒而出名,整个州散布着超过300个酒庄,种植品种更具丰富性;现任特朗普总统的特朗普酒庄,就在杰弗逊总统故土几公里外的地方。
好酒味虽美,但需长途跋涉。短途或者无法自驾去夏洛茨维尔品尝美酒的朋友们,可以考虑一下弗吉尼亚州东北部距DC只有一个小时车程的Bluemont Vineyard。
Bluemont Vineyard坐落在蓝岭山脉东侧,由于海拔、坡度和土壤成分以及品种的影响,你将会在盘山路上看到各种各样被精心安置好的葡萄园。由于坡度比较高,步行有些艰难,建议把车停在山顶的屋子旁。屋子的一层以及外边都是社交以及品尝美食的最佳场所,二楼是主要是品酒室与风景最佳的观景台。
葡萄酒的年份也如此,每个年份都有自己的故事,无论是晚霜,漫长炎热的夏天,还是匆忙收割的飓风季,每种葡萄酒因不同季节而生长的葡萄一样独特。酿酒师会发挥酒窖中的每一瓶酒都有混合和成型的创造性能力、创造出平衡的葡萄酒展现独特的结构和技巧。从种植角度来看,霞多丽、梅洛和品丽珠是弗吉尼亚州当地最受欢迎的3大葡萄品种。当然,颗粒小、果皮厚的葡萄非常适应弗吉尼亚州持久且湿润的气候,被誉为“弗吉尼亚州的法定白葡萄品种”的维欧尼也值得一试。
在弗吉尼亚艰难的潮湿环境和换季霜冻情况下,高海拔和适当的品种是拯救热爱“单一葡萄园”的美国酒厂的最好办法。香宝馨的耐寒、耐潮的特性使弗吉尼亚的酿酒师们对这个品种也是颇为喜爱。2017年的桃红葡萄酒“the Donkey”主要使用了香宝馨和7%的小满胜。感觉弗吉尼亚产区的香宝馨并没有狐骚味,确实有一股独特的烟草味。
如果上面的介绍使你眼花缭乱,你可以选择品尝这里的旗舰产品,价格只需要10刀即可。这里的酒价格都还比较亲民,度数和口感更是。而且不仅有各种酒,还有酒做的果冻、各种小吃和一只特别可爱的猫咪叫“sheher”。
地址:18755 Foggy Bottom Rd, Bluemont, VA 20135 #华盛顿特区[话题]# #华盛顿特区旅游[话题]# #DMV吃喝玩乐[话题]#